Davlumbazlar?n görevi mutfaktaki havay? almak ve sineerdeki havay? intizaml? olarak tahliye etmektir. Bu prosedür esnas?nda davlumbaz yüzeyleri ve bacalar temelli olarak ya? ve kir tortular?na sunulan söz?r.So?utma: Su damlac?klar? geni? bir yüzey düzlük?n?n so?utulmas?n? esenlar. Alevler aras?ndaki hava temiz??? ve dalgalanmalar damlac?klar